5月23日下午，我校举行了食品安全事故应急演练。本次演练，旨在加强学校食品安全卫生工作，为学生的身心健康保驾护航，提高学校应对食物中毒或食源性疾患突发事故的处置能力。

  本次演练以四（1）班为例，两位学生在吃完午饭后出现腹痛、恶心、呕吐等症状，班主任老师马上联系保健老师到教室处理，同时汇报给保卫科。保健老师接到电话，赶往四（1）班教室，了解到有3位同学同时出现呕吐、腹痛等胃肠道疾病症状，初步判断为疑似食物中毒。

立即拨打急救电话120（报告发生时间、地点、人员及症状），班主任老师通知家长前往医院，并安抚和稳定好家长情绪。

总务处及时向指挥长汇报，并保护好现场。指挥长宣布立即启动食品安全突发事件应急处置预案。指挥长立即向相关部门上报情况。

保健老师第一时间使用呕吐包收集生物样本。保卫科与后勤人员采取有效措施保护好食堂现场，封存可疑食物、原料及食品留样专柜冰箱，以便有关部门到现场进行调查、核实、取证、采样。检验前，严禁无关人员进入食堂。

演练小结

  民以食为天，食以安为先。通过本次演练，健全了学校应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，有效提高了全体师生对食物中毒突发事件的应急处置能力。让我们时刻紧绷安全弦，提高警惕，为学生“舌尖上的安全”保驾护航。